搜索结果“古代酿酒”

古人酿酒能有多野？有人拿珍珠磨粉入酒，有人专取腊月第一场雪的雪水，还有一种宫廷秘酒，原料得是活物，后世哪怕照着古方试了百八十次，愣是喝不出当年的味儿，...

清同治年间茅台镇遭兵燹，酒坊尽毁，幸存者带着酒曲和工艺到外地酿酒，却始终做不出原来的风味。当地人说秘密藏在空气里，是一种看不见的菌在左右酒的风味。本文...