道光年间有个穷秀才叫齐如山，冬天穿个破棉袄去八大胡同找朋友，刚进门就傻了：外头飘着鹅毛大雪，屋里连个炭盆都没摆，居然暖得像春天。他摸了摸墙，冷的，瞅了瞅地，也没有地龙，问了相熟的妓女才知道，这地方的取暖法，根本不是普通人能想到的。
这事后来被他写进了《齐如山回忆录》，真假咱们姑且不论，老祖宗传下来的野史笔记里，风月场的取暖法子，那真是一个比一个离谱。
首先是最基础的「肉暖炉」，专给初来的客人预备
别想歪，这可不是什么龌龊事，是妓寮里最不成文的规矩。
客人刚进门，冻得搓手跺脚，门帘一掀，立马有两个唱曲的小丫鬟过来，一个给你摘帽子脱外袍，另一个就把你冻得冰凉的手，往自己怀里塞。等你坐下喝茶，脚边还会蹲个小丫鬟，把你冻僵的脚搁在她腿上，隔着一层薄棉裙给你揉脚焐着。
《明季北略》里写过明末秦淮的妓寮，就有这个规矩，叫「迎门暖」。有的客人心疼丫鬟，给点碎银子让她下去，有的故意刁难，让人焐半个时辰也不撒手，那都是常有的事。
你可别觉得这是妓寮苛待下人，能做这个活的都是刚入行的小丫头，客人给的小费全归自己，一个冬天下来，赚的比唱曲的清倌人还多，不少人挤破头想干这个呢。
更高阶的「暖房酒」，喝一杯整个冬天都不冷
要是你以为妓寮取暖全靠人，那可就太小看她们的心思了。
清朝的时候，苏杭一带的妓寮流行一种「暖房酒」，每年立冬那天，老鸨就会酿一大坛酒，里头放了花椒、生姜、肉桂，还有老和尚给的驱寒符，封好了埋在院子的桂树下，等到大雪封门的时候再挖出来。
客人来了，先烫一壶这个酒，就着两碟蜜饯喝下去，从嗓子眼暖到脚后跟。更讲究的妓寮，喝酒的杯子都是提前在热水里泡过的，握着杯子的手都不用烤火。
《清稗类钞》里记过一个事，有个富商冬天去妓寮，觉得暖房酒好喝，要出一百两银子买方子，老鸨直接给他怼回去了：
这方子是我们全院子姑娘冬天的指望，别说一百两，一千两也不卖。
后来有人说，那酒里根本没什么符，就是放了量大料，喝了容易出汗，说白了就是个营销噱头，可架不住客人吃这套啊，一到冬天，不少人专门为了喝这口酒往妓寮跑。
最离谱的「肉屏风」，是顶级青楼才有的排场
要是前面两个你还能理解，这个操作绝对能惊掉你下巴。
五代的时候有个贪官叫王恺，冬天在家请客，嫌炭盆烤得脸疼，就让家里的姬妾排成一排站在风口，给他挡风取暖，叫「肉屏风」。这个法子传到宋朝，就被青楼学去了。
顶级的妓寮招待贵客，尤其是冬天要喝花酒喝到后半夜的，屋子里不烧炭，专门找十几个身材丰满的姑娘，穿着薄纱站在屋子四周，客人冷了就往姑娘堆里靠一靠，比炭盆暖还没烟味。
明朝的《金瓶梅词话》里就写过，西门庆去丽春院，李桂姐就给他安排了三个姑娘在旁边站着暖房，把西门庆哄得高兴，一出手就是五十两银子。
你说这不是糟蹋人吗？可当时的人就觉得这是风雅，还有酸秀才写诗夸什么「软玉温香挡风寒，胜似貂裘十万钱」，现在看了简直让人作呕。
说穿了，暖和的不是屋子，是客人的银子
说了这么多法子，你以为妓寮真的不想烧炭？还不是被逼的。
古代冬天炭价贵得离谱，明朝时候一斤上好的银骨炭，要三文钱，普通人家一个冬天也就烧个百十斤，妓寮那么大的院子，要是全屋子烧炭，一天就得几十斤，成本太高。再说了，烧炭容易着火，还容易中炭毒，真出了事，整条胡同都得受牵连。
再说了，这些花里胡哨的取暖法，本质上都是做给客人看的。你想啊，你去别的地方，都是烧个炭盆灰头土脸的，来妓寮，有姑娘给你焐手，有特制的暖酒，还有人给你挡风，这钱花得是不是就值当多了？
说到底，什么暖炉暖酒肉屏风，暖和的从来不是屋子，是那些一掷千金的客人的面子。至于那些站在风口给人挡风的姑娘，那些在冰天雪地里冻了半天才等来一个客人的小丫鬟，她们冷不冷，谁在乎呢？
齐如山后来在回忆录里写，他当时知道了这些规矩，当天就从妓寮出来了，回去写了首诗，最后两句是「暖阁人人笑春风，门外雪埋冻死骨」。你看，这风月场的暖和，从来都是给少数人的，至于底下人的寒苦，从来都是上不了台面的事，也就只能在野史笔记里，留下这么一两笔了。