前阵子翻光绪年间的《顺天府志》,看见个挺吓人的记载:乾隆九年冬天,京郊顺义有户穷人家,夜里烧炭取暖没通风,一家五口全没醒过来。县太爷判的时候还特意提了句“岁寒炭贵,贫民不得已闭户燃薪,致死常有”。搁现在咱们零下十度就喊着要暖气,古代连羽绒服都没有,老百姓冬天到底靠啥扛冻?

穷人家的御寒三件套,比你想的好使多了
别以为穷人冬天只能硬扛,老祖宗的巧思都用在过日子上了。首先说睡的,家家户户都有土炕,这玩意儿从西周就有雏形,到宋朝已经普及到北方农村了。灶台跟炕通着,做饭的热气顺着烟道走一圈,炕头能热一宿,实在没柴烧的,就往炕洞里塞点秸秆、麦糠,闷着冒烟也能保个温。
身上穿的买不起棉花?没关系,有“纸裘”。《天工开物》里写过,明朝时候穷苦人冬天穿的衣服,是用桑树皮、楮树皮做的厚纸,揉软了絮在夹衣里,挡风又轻便,一件才十几文钱,比棉布便宜十倍。还有更穷的,就穿“茅花衣”,把芦苇花、杨絮塞进去,虽然蓬蓬松松不抗风,但在屋里待着也能凑活。
最绝的是“汤婆子”,不管穷富家里都有。铜的锡的贵,就用陶的,晚上灌上热水塞被窝里,能暖到后半夜。实在连陶的都买不起的,就捡块大石头烧温了裹上布放脚头,效果差不多。
有钱人的取暖玩法,奢侈到你想不到
穷人有穷招,富人的过冬法子那就花哨了。先说穿的,貂裘狐袄那都是常规操作,宋朝的高官还流行穿“纸帐”?不对,是“香篝暖衣”,睡觉前把衣服放在熏笼上,下面烧着炭,还撒点沉香,穿的时候又暖又香,比现在的烘干机讲究多了。
住的更绝,唐朝有个奸臣叫杨国忠,冬天专门选一批又胖又高的姬妾,站在他前面挡风,美其名曰“肉阵”。还有更离谱的,西晋的石崇冬天家里待客,连厕所里都放着炭盆,烧的是进口的蜜蜡炭,客人以为进了他的卧室,尴尬得不行。
明朝的藩王更会享受,《酌中志》里写过,宫里冬天流行吃“暖锅”,其实就是最早的火锅,铜锅里面炖着羊肉、鹿肉,旁边摆着烫好的黄酒,屋子里烧着地龙,别说冷了,吃顿饭都能出汗。还有个叫“暖手炉”的玩意儿,巴掌大一个,里面烧着炭精,揣在袖子里能烧大半天,外面刻着花,搁现在都是工艺品。
取暖搞出来的奇案,说出来你都不信
冬天取暖这事,不光关乎舒服,有时候还能闹出人命。开头说的那户顺义人家的事,在古代真不算新鲜。清朝的时候炭价贵,普通人家一个冬天的炭钱,抵得上三个月的口粮,所以很多穷人宁愿闭着门窗烧柴,也舍不得漏一点热气,每年冬天都有一氧化碳中毒的事发生,官府还专门贴过告示,让大家留窗缝,可没人听——漏点风就等于漏钱啊。
还有更邪门的,《子不语》里记载过乾隆年间的一个案子:苏州有个富户,冬天家里烧炭,不小心把旁边的樟木箱烤着了,烟熏得满屋子都是,家里人都熏晕了,等醒过来的时候,家里的金条古玩都被小偷搬空了。县官查了半个月才找到小偷,原来这小偷早就摸清了他家烧炭的时间,特意等炭烟把人熏晕了才进来,属于最早的“烟气作案”。
更有意思的是宋朝的一个典故,著名的“泼寒胡戏”,就是冬天大家故意穿得很少,在雪地里跳舞泼水,据说能驱邪,后来因为冻死人太多,被唐玄宗下令禁了。搁现在看来,这不就是没事找事吗?
有些老祖宗的招儿,咱们现在还在用
你别觉得古人的法子过时了,现在北方农村还有很多地方睡土炕,汤婆子换成了热水袋,原理一模一样。还有咱们冬天常吃的火锅、喝的热黄酒,那都是宋朝就有的吃法。甚至连现在的地暖,最早在秦朝的咸阳宫就有雏形了,工匠把烟道修在地板下面,烧火的时候热气往上走,整个屋子都暖,叫“温地”。
还有个更有意思的,古人冬天防冻疮,用的是猪油加蜂蜜调的膏,抹在手上脸上,效果跟现在的护手霜差不多。穷人买不起的,就用雪搓手搓脸,促进血液循环,这个法子现在还有老人在用。
说来说去,古人过冬,拼的不是科技,是活着的智慧。现在咱们有暖气有羽绒服,出门开车进门脱外套,还天天喊冷,想想几百年前的人穿着纸衣抱着石头,照样把冬天过下来了,是不是觉得现在的日子舒服多了?对了,你家老人有没有传下来什么特别的御寒老法子?说出来让大家也开开眼。
